Sul crinale che sovrasta Piancaldoli, nel versante di fronte a Monte la Fine, è situata l’AZIENDA AGRICOLA “L’OPPIO”, che ha, seguendo una lunga tradizione, valorizzato il patrimonio che la Nostra Terra da sempre offre:
alleviamo bovini di RAZZA ROMAGNOLA, una delle razze italiane specializzate nella produzione di carne, a regime biologico, e siamo soci della CAF: la Cooperativa Agricola di Firenzuola che distribuisce in tutto il Mugello carni e prodotti locali;
coltiviamo i MARRONI di Piancaldoli, un frutto da sempre presente nel Nostro territorio;
produciamo MIELE dell’Alta Valle del Sillaro e del Mugello nelle varianti tipiche di acacia, castagno, millefiori, sulla e lupinella.
Vendiamo direttamente in azienda MIELE e MARRONI.
